سرخ کن بدون روغن چیست و چه مزایا و معایبی دارد؟
در این مقاله به بررسی عملکرد ایرفرایر یا هواپز میپردازیم و نحوه کار کردن با این دستگاه جدید خانگی را به شما آموزش میدهیم.
در این مقاله به بررسی عملکرد ایرفرایر یا هواپز میپردازیم و نحوه کار کردن با این دستگاه جدید خانگی را به شما آموزش میدهیم.
اگر شما هم طرفدار غذاهای سرخکرده هستید، اما ضررهای آنها مثل چاقی شما را نگران میکند، این نوشته برای شما است. در حال حاضر دستگاههایی توسط تولیدکنندگان لوازم خانگی ساخته شده است که امکان سرخ کردن غذا بدون روغن را برایتان فراهم میآورد. در ادامه به این سوال پاسخ میدهیم که سرخ کن بدون روغن چیست؟ مزایای آن بیشتر است یا معایب؟ چنانچه قصد خرید سرخ کن بدون روغن را دارید، نکاتی را خواهیم گفت که در انتخاب بهترین سرخ کن بدون روغن به شما کمک خواهد کرد.
دستگاه سرخ کن بدون روغن (air fryer) به کمک جریان هوا غذا را سرخ میکند؛ در واقع ساختار سرخ کن بدون روغن به نحوی است که هوای گرم تولیدشده توسط المنت، توسط فن و با سرعت زیاد به سمت غذا پرتاب میشود؛ در نتیجه خوراکیها بدون قطرهای روغن و در زمانی سریع، پخته میشوند. البته برای طبخ غذا به کمک این سرخکنها میتوان از روغن استفاده کرد؛ اما غذاها نباید در روغن غوطهور شوند. فقط یک یا دو پاف از اسپری روغن کافی است.
باوجود اینکه سرخ کنهای بدون روغن از سال ۲۰۲۰ وارد بازار شدهاند، استقبال عمومی از آنها بسیار است. همین محبوبیت زیاد میتواند نشانگر مزایای سرخ کن بدون روغن باشد. در ادامه این مزایا را بهصورتدقیق توضیح میدهیم.
شاید فکر کنید با استفاده از سرخ کن بدون روغن، فقط سیبزمینی یا بادمجان سرخکرده میتوانید درست کنید؛ اما اینطور نیست. سرخ کن بدون روغن برای این کارها نیز قابل استفاده است:
البته توجه به دستورهای پخت هر یک از این غذاها در سرخ کن بدون روغن ضروری است. استفاده از دفترچه راهنما باعث میشود طول عمر سرخ کن بالاتر برود و بهزودی مجبور نشوید به دنبال مجموعه تعمیر لوازم خانگی در منزل بگردید.
برای استفاده از هواپزها، هیچ نیازی به استفاده از روغن ندارید. به همین خاطر غذایی که با این دستگاه سرخ میشود، سالم و کمکالری است و استفاده از آن به ورزشکاران، افرادی که رژیم لاغری دارند، افراد مسن و خانمهای باردار توصیه میشود.
برای مثال تحقیقات نشان میدهند درصد چربی سینه مرغی که در روغن سرخ میشود، ۳۰ درصد بیشتر از میزان چربی سینه مرغی است که در سرخ کن آماده شده است. پس اگر سبک زندگی سالم برایتان اهمیت دارد، یکی از تغییرات لازم خرید سرخ کن بدون روغن است.
تابهحال برایتان پیش آمده است که چندین ساعت را در حال ساییدن اجاق گاز بودهاید و باز هم لکهها از بین نرفتهاند؟ با استفاده از سرخکنهای بدون روغن، کابوس تمیز نشدن وسیله پخت غذا از بین میرود؛ این نوع سرخکنها با دست یا ماشین ظرفشویی خیلی سریع شسته و خشک میشوند؛ چرا که در فرایند کار با آنها از هیچ روغنی استفاده نشده است.
حتی بهترین سرخ کن بدون روغن هم ممکن است معایبی داشته باشد. برخی از این معایب عبارتاند از:
البته با کمی دقت در خرید سرخ کن بدون روغن باکیفیت میتوانید این معایب را بهحداقل برسانید. برای مثال به میزان حجم سرخ کن دقت کنید تا متناسب با حجم غذای نفرات خانواده باشد.
برای استفاده از سرخ کن بدون روغن آن را به برق بزنید، مواد غذایی را درون سبد بگذارید و دما و برنامه پخت را انتخاب کنید. پس از طی کردن این مراحل، غذای شما شروع به پختن میکند. البته در طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن فیلیپس و برندهای دیگر به این نکات دقت کنید:
بهعلاوه پیش از شروع پخت، دستگاه را برای یک دقیقه روشن بگذارید. به این مرحله که در پختن غذا با فر هم وجود دارد، پیش گرمایش میگویند.
معیارهای زیادی بر قیمت سرخ کن بدون روغن تاثیر میگذارند. مثل اینکه؛
بهعلاوه، کشور ساخت سرخ کن و بهطورکلی لوازم خانگی در قیمت آن تاثیر بهسزایی دارند و سرخ کن بدون روغن ایرانی معمولا ارزانتر از نمونههای خارجی است.
در این نوشته از تعمیر آنلاین به این سوال پاسخ دادیم که سرخ کن بدون روغن چیست و چگونه کار میکند. سپس به سراغ معرفی مزایا و معایب این وسیله رفتیم و نکات استفاده از آن را برای شما توضیح دادیم. آیا تابهحال از این وسیله استفاده کردهاید؟ از سرخ کن بدون روغن راضی هستید؟ خوشحال میشویم نظرات و تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.
بهعلاوه اگر برای سرخ کن بدون روغن نیاز به تعمیرکار دارید، به سایت تعمیر آنلاین سر بزنید. این مجموعه شامل متخصصان تعمیر لوازم خانگی است که میتوانند در خانه وسایل خراب را به کمک قطعات اورجینال و اصل هر برند تعمیر کنند. گارانتی ۶ ماهه خدمات تعمیر آنلاین خیال شما را بابت کیفیت کار متخصصان این مجموعه راحت میکند.
ایرفرایر مجهز به یک المنت است که گرمای آن توسط فن با فشار به سمت مواد غذایی هدایت میشود.
خیر؛ غذای شما داخل ایرفرایر حتی بدون روغن نیز بدون کوچکترین مشکلی میپزد. بااینحال درصورت دلخواه میتوانید یک یا دو پاف روغن روی مواد غذایی خود بریزید.
با استفاده از ایرفرایر میتوانید انواع مرغ، گوشت، ماهی، تخم مرغ و انواع سبزیجات را بپزید. همچنین از این دستگاه میتوان برای گرم کردن غذا، پخت کیک و شیرینی و تفت دادن آجیل و تخمه استفاده کرد.
پس از ثبت فرم در کمتر از 60 دقیقه(در ساعات کاری) با شما تماس خواهیم گرفت.
اگر ساعت کاری تعمیرآنلاین به پایان رسیده باشد در ابتدای روز کاری بعد اپراتور با شما تماس خواهد گرفت.
ساعت کاری مجموعه:
شنبه تا چهارشنبه ۹ الی ۱۸ و پنج شنبه ها ۹ الی ۱۵
خیر. ابتدا اپراتور از دفتر مرکزی با شما تماس خواهد گرفت و پس از تکمیل اطلاعات، درخواست شما برای تعمیرکار ارسال خواهد گردید.
در حال حاضر شرکت تعمیرانلاین فقط به مناطق ۲۲ گانه تهران سرویس دهی دارد و هیچ شعبه ای در هیچ شهر دیگری ندارد.
ــ لطفا اطلاعات زیر را تکمیل نمایید ـــ
کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت.
سپاس از مطالب مفید و ارزنده ی شما عزیزان